Les Tuffes 2021
AOP Bourgueil
Assemblage de terroir argilo-calcaire et sables qui confère à cette cuvée un caractère plus viril, terroité. L’élevage partiel en barriques apporte volume, rondeur et sucrosité. Tanins amples et fins.
Un nez très expressif sur des notes de cerise griotte, la prune confite avec des aromes de cacao et d'épices. La bouche équilibrée a des tanins fins et soyeux. Bonne persistance aromatique.
