Nos vins bio de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et de Bourgueil

"ma cuvée DOR, j’aDORe ! " Très représentatif du St-Nicolas de Bourgueil sur les sables qu’on partage aux beaux jours : expression de fruits rouges, de légèreté et un p’tit goût de reviens-y. "Un vin de copains" comme disait mon petit frère adoré, RODolphe. Son nom vient de l'acronyme RODolphe, peti

Ce vin issu de sols sablonneux vous ravira par son fruité, sa fraîcheur, son équilibre. Plaisir assuré avec ses tanins enrobés et souples.

Une cuvée réalisée sur des sols argilo-siliceux sur le coteau exposé plein sud. Un très joli terroir, accompagné d’un élevage partiel en barriques, et nous voici avec un vin fin, équilibré, complexe et élégant. Vin d'amateurs !

Assemblage de terroir argilo-calcaire et sables qui confère à cette cuvée un caractère plus viril, terroité. L’élevage partiel en barriques apporte volume, rondeur et sucrosité. Tanins amples et fins.

"Un Bourgueil à la Bourguignonne" Terroir Argilo-calcaire Vendange manuelle Pigeage manuel Elevage en fûts bourguignons 12 à 18 mois

Le vilain petit Cognard est issu d'une petite parcelle qui a été déclassée en 1995 par erreur, mais qui a toujours été conduite comme le reste de l'exploitation en agriculture biologique. Cette cuvée, ne rentrant donc pas dans une aire d'appellation est donc un Vin de France. Elle sera parfaite pour

Rosé de pressurage, sans sucres résiduels, élevé sur lies fines pour apporter du gras en fin de bouche.

Le vilain petit Cognard est issu d'une petite parcelle qui a été déclassée en 1995 par erreur, mais qui a toujours été conduite comme le reste de l'exploitation en agriculture biologique. Cette cuvée, ne rentrant donc pas dans une aire d'appellation est donc un Vin de France. Elle sera parfaite pour

Le vilain petit Cognard est issu d'une petite parcelle qui a été déclassée en 1995 par erreur, mais qui a toujours été conduite comme le reste de l'exploitation en agriculture biologique. Cette cuvée, ne rentrant donc pas dans une aire d'appellation est donc un Vin de France. Elle sera parfaite pour

Contenu du carton découverte :   1 bouteille AOP Saint Nicolas de Bourgueil ma cuvée DOR 2024 1 bouteille AOP Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Estelle 2024 1 bouteille AOP Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2021 1 bouteille AOP Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020 1 bouteille AOP Bour

L'Euphorie est un pétillant Rosé Extra Brut qui de belles petites bulles persistantes en bouche. Cette cuvée n'a pas de sucres résiduels, elle sera donc parfait pour donnée un coup de fraicheur à vos mets ! A servir bien frais